今年もからし菜がいい具合に成長しました。
昨年から妻が野菜の直売所に生産者の登録をして野菜を販売しているので、今年から私もからし菜の塩漬けを出すことにしました。
うちの畑のからし菜です。
収穫して洗って漬けます。
漬きあがったら刻んでパック詰めします。
直売所に持ち込んで、専用のラベラーでラベルを印刷して貼って出品します。
毎日、昼１２時過ぎと夕方５時過ぎに売上げ状況のメールが自動で送られて来ます。
田舎の直売所だと思ってましたが結構なシステムが導入されているんですね。
便利です！
宣伝はTwitterで。
おかげさまで、フォロワーさんたちのいいねが結構入ってます。そして買ってくれる方、リピーターになってくれた方もいらっしゃいます。
漬物屋がもうかるとかは考えてません。
自分が美味しいと思うものを育てて、作って、売って、それを喜んで買ってくれる方がいるって言うのが楽しくて幸せだと私は思います😙
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